HelloFresh-Rezepte: Auswahl und Ernährungsformen

Zuletzt aktualisiert: 25.04.2024

HelloFresh bietet eine umfangreiche Auswahl an Rezeptkategorien, die für diverse Ernährungsweisen und Anlässe geeignet sind, von ausgewogenen Fleisch- und Gemüsegerichten bis hin zu speziellen diätetischen Optionen. Die Rezepte sind auf der offiziellen Website und als PDF-Download verfügbar, wobei die Website die neuesten Kreationen präsentiert.

In diesem Artikel erwarten dich detaillierte Einblicke in die vielfältigen HelloFresh-Rezepte, praktische Download-Tipps und inspirierende Ideen für deine täglichen Mahlzeiten.

Welche Arten von Rezepten gibt es bei HelloFresh?

Bei HelloFresh gibt es eine große Auswahl an Rezeptarten, die für jeden Geschmack, jede Ernährungsweise und jeden Anlass passen.

• Fleisch & Gemüse bieten ausgewogene Mahlzeiten für Fleischliebhaber.
• Familienfreundlich umfasst Gerichte, die bei Groß und Klein gut ankommen.
• Zeit sparen beinhaltet schnelle Rezepte für den hektischen Alltag.
• Vegetarisch präsentiert pflanzliche Mahlzeiten voller Geschmack.
• Vegan bietet Gerichte ohne tierische Produkte an.
• Fisch & Gemüse enthält gesunde Meeresfrüchte-Rezepte.
• Unter 650 Kalorien hilft bei einer kalorienbewussten Ernährung.
• High Protein unterstützt eine proteinreiche Ernährungsweise.
• Internationale Küche führt durch eine kulinarische Weltreise.
• Klimaheld zeichnet sich durch besonders nachhaltige Rezepte aus.

Wo kann ich die HelloFresh-Rezepte finden?

Die HelloFresh-Rezepte findest du auf der offiziellen Website von HelloFresh und im PDF-Format zum Herunterladen. Hier ein Überblick, wo du diese genau finden kannst:

Offizielle Website: Die aktuellsten Rezepte und Inspirationen bietet HelloFresh direkt auf ihrer Webseite unter dem Bereich “Rezepte”.

PDF-Downloads: Für eine dauerhafte Speicherung kannst du die Rezepte auch als PDF herunterladen, indem du auf der Rezeptseite nach unten scrollst und den PDF-Button im Bereich “Zubereitung” anklickst.

Aktuelles Menü

Im aktuellen Menü von HelloFresh finden sich jede Woche an die 40 Rezepte, die darauf ausgerichtet sind, den unterschiedlichen Geschmäckern und Zeitbudgets der Kunden gerecht zu werden. Jedes Gericht ist sorgfältig konzipiert, um eine schnelle, leckere und ausgewogene Mahlzeit zu bieten. Hier wählst du für bis zu 4 Wochen im Voraus die Gerichte, die in deiner Abo-Kochbox enthalten sein sollen.

HelloFresh-Kochbuch

Das HelloFresh-Kochbuch bietet eine Sammlung von über 50 der beliebtesten Rezepte, die für schnelle, einfache und ausgewogene Mahlzeiten sorgen. Es umfasst eine breite Palette an Gerichten, von Quick & Easy Rezepten für den hektischen Alltag bis hin zu festlichen Kreationen für besondere Anlässe.

Zusätzlich liefert es praktische Tipps und Tricks, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden und Nachhaltigkeit in der Küche zu fördern, was es zu einem wertvollen Begleiter für jeden Kochbegeisterten macht.

HelloFresh-App

Die HelloFresh-App ermöglicht es dir, aus über 1000+ Rezepten zu wählen, Lieferungen zu verwalten und die Zubereitung mit Schritt-für-Schritt Anleitungen zu erleichtern. Du kannst deine bevorzugten Gerichte bis zu 8 Wochen im Voraus aussuchen, Anleitungen vorlesen lassen und die Nährwerte mit deinem HealthKit synchronisieren. Für HelloFresh Kunden bietet die App damit eine komfortable Möglichkeit, ihre Ernährung frisch, abwechslungsreich und nach persönlichen Vorlieben zu gestalten.

Rezepte auf dem Blog

Um HelloFresh Rezepte auf dem Blog zu finden und zu nutzen, kannst du folgenden Prozess befolgen:

1. Suche auf dem HelloFresh Blog nach der Kategorie “Rezepte” oder nutze die Suchfunktion.
2. Entdecke eine Vielfalt von Gerichten für jede Saison und jeden Anlass, von festlichen Menüs bis hin zu schnellen Alltagsgerichten.
3. Wähle das Rezept aus, das dich anspricht, und klicke darauf, um Details wie Zutatenliste und Zubereitungsschritte zu sehen.
4. Bereite alle nötigen Zutaten vor, indem du sie säuberst, schneidest und abwiegst.
5. Folge den Schritt-für-Schritt-Anleitungen auf dem Blog, um das Gericht zuzubereiten.
6. Genieße deine selbst gekochte Mahlzeit und experimentiere weiter mit anderen Rezepten, um deine Kochfähigkeiten zu erweitern.

Wie kann ich die Gerichte für meine HelloFresh-Kochbox auswählen?

Um die Gerichte für deine HelloFresh-Kochbox auswählen zu können, musst du zuvor deine Menüvorlieben festgelegt und ein Abo abgeschlossen haben. Nach der Eingabe deiner Zahlungsdaten erstellst du ein Benutzerprofil.

Nach dem Login gehst du zu dem Punkt “Meine Lieferungen”. Hier findest du alle Gerichte der Woche. HelloFresh hat bereits eine Vorauswahl nach deinen angegebenen Vorlieben für dich getroffen. Wenn dir die Gerichte gefallen, musst du keine Änderungen vornehmen. Wenn du lieber ein anderes Rezept kochen möchtest, kannst du die Vorauswahl entfernen und neue Lieblingsgerichte in deine Kochbox legen.

Beispiele für Rezepte von HelloFresh (inkl. Zutaten und Zubereitung)

Die besten HelloFresh Rezepte bieten eine Vielfalt an köstlichen Gerichten, die einfach zuzubereiten sind. Hier sind Beispiele für solche Rezepte, inklusive ihrer Zutaten und wie du sie zubereitest.

Beispiel 1: Süßes Miso-Ingwer-Hähnchen auf Limettenreis dazu scharfer Brokkoli

Zutaten:

• Limette
• Knoblauch
• Ingwer
• Wasser
• Sojasoße
• Miso-Paste
• Honig

Zubereitungsschritte:

1. Reis kochen: Erhitze die gewünschte Menge Wasser im Wasserkocher, fülle es in einen Topf, salze leicht und bringe es zum Kochen. Reis einrühren und ca. 10 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen. Nach dem Kochen den Reis 10 Minuten ziehen lassen.
2. Dip zubereiten: Wasche eine Limette heiß, reibe die Schale ab und schneide die Limette in Spalten. Knoblauch und Ingwer fein reiben. In einem Messbecher Wasser mit Sojasoße, Miso Paste, Limettensaft, Knoblauch, Ingwer und Honig verrühren.
3. Gemüse vorbereiten: Pak Choi längs halbieren, Frühlingszwiebeln und Chili in feine Ringe bzw. Streifen schneiden. Sweet Chili Soße mit Limettensaft mischen.
4. Brokkoli und Pak Choi braten: Pak Choi in einer Pfanne mit Öl von allen Seiten anbraten, dann Chili hinzufügen und weiterbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Hähnchen braten: In einer anderen Pfanne Öl erhitzen und Hähnchenfilets braten, bis sie durch sind. Mit der vorbereiteten Soße ablöschen und einköcheln lassen.
6. Anrichten: Reis auflockern, mit Limettenabrieb mischen und auf Tellern verteilen. Pak Choi und Hähnchenfilets dazu anrichten, mit Frühlingszwiebeln und Sweet-Chili-Dip garnieren.

Rezept 2: Gemüsepfanne mit Curryreis Pak Choi und Cashewkernen

Zutaten:

• Öl
• Zucchini
• Champignons
• Paprika
• Pak Choi
• Ingwer
• Knoblauch
• Kokosmilch-Mix
• Zitronengras

Zubereitungsschritte:

1. Wasche den Basmatireis unter kaltem Wasser, koche ihn dann mit heißem Wasser, Currypaste und Salz auf und lasse ihn 10 Minuten köcheln. Anschließend 10 Minuten ziehen lassen.
2. Bereite das Gemüse vor: Zucchini, Champignons, Paprika und Pak Choi schneiden. Ingwer und Knoblauch hacken.
3. Zitronengras andrücken und mit Kokosmilch und Gemüsebrühe verrühren.
4. Brate das geschnittene Gemüse mit Ingwer und Knoblauch in Öl an, lösche es mit der Kokosmilchmischung ab und koche alles 5-6 Minuten.
5. Schneide eine Chilischote in Streifen und mische sie mit dem grünen Pak Choi unter das Gemüse.
6. Entferne das Zitronengras, richte das Curry mit Reis an und garniere es mit Chili und Cashewkernen.

Welche Ernährungsarten bietet HelloFresh an?

HelloFresh bietet eine Vielfalt an Ernährungsarten an, die jedem Geschmack und Bedürfnis gerecht werden. Dazu zählen glutenarme, vegetarische, vegane und kohlenhydratarme oder laktosefreie Gerichte.

1. Vegetarisch und Vegan: HelloFresh bietet eine Auswahl an vegetarischen Rezepten, die oft auch vegan angepasst werden können. Durch das Weglassen oder Ersetzen von Zutaten wie Milchprodukten können viele Gerichte vegan gestaltet werden​. Außerdem bietet HelloFresh pro Woche ca. 5 ausschließlich vegane Rezepte.
2. Glutenfrei: Glutenfreie Rezepte sind bei HelloFresh mit dem Tag “ohne Weizen” gekennzeichnet. Außerdem siehst du zu jedem Rezept detaillierte Zutatenlisten, die dir helfen nur die Gerichte auszuwählen, die zu deiner Ernährung passen.
3. Laktosefrei: HelloFresh hat auch laktosefreie Optionen im Angebot. Diese Rezepte sind klar als laktosefrei gekennzeichnet, was die Auswahl erleichtert​.
4. Pescetarisch: HelloFresh bietet auch pescetarische Optionen an, die sich auf Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten konzentrieren, jedoch Fleisch und Geflügel meiden.
5. Low Carb: Wer weniger Kohlenhydrate essen möchte, kann sich die Gerichte mit dem Tag “Low Carb” anschauen.

FAQs